Restaurant Day


2. Restaurant Day im Café Lieblingskrümel

Endlich ist es wieder so weit! Nach der wunderschönen Premiere letztes Mal, die uns so viel Spaß bereitet hat, öffnen wir für euch am Samstag den 21.05.2016 wieder die Türen der alten Schule (Kirchweg 3) in Kneitlingen. Wir werden euch mit einer Auswahl an leckeren Torten, Kuchen und Cupcakes überraschen, dir ihr zu duftend frisch gemahlenem Kaffee oder frisch gebrühtem Tee genießen könnt. Die ersten Früchte aus dem Garten warten auf euch!
Wir haben lange hin und her überlegt, wie wir die Plätze belegen. Damit auch möglichst alle kommen können, die mögen, haben wir beschlossen, dass wir bei den Reservierungen bleiben, wie beim letzten Mal, nur dass ihr ein bisschen mehr Zeit bekommt ;-) Deshalb meldet euch bitte mit Uhrzeitwunsch (13.45 Uhr, 15 Uhr oder 16.15 Uhr) unter lieblingskruemel@gmail.com an.
Eins möchte ich an dieser Stelle noch kurz sagen, da wir viele Nachfragen bekommen haben. Wir eröffnen das Café für einen Tag, weil wir Spaß daran haben: am Backen, am Dekorieren, am Servieren. Es ist uns eine Freude, für euch die alte Schule zu neuem Glanz zu erwecken und ein paar leckere Stunden in toller Atmosphäre darin mit euch zu verbringen. Die Einnahmen nutzen wir, um es euch jedes Mal ein Stück gemütlicher zu machen.

Wir freuen uns schon sehr auf euch!!!

Eure

Anja, Anna, Wiebke und Simon

p.s. wer noch nicht mit dabei war, findet hierweitere Informationen zum Restaurant Day:
http://www.restaurantday.org/de/

Hier findet ihr Einblicke vom letzten Mal:

Einblicke vom Pop Up Café und Rezepte

Es hat so Spaß gemacht mit euch, dass ich sprachlos bin und mit Worten gar nicht wiederspiegeln kann, wie toll ich den Nachmittag mit euch fand! Deshalb habe ich beschlossen, auch und vor allem für die, die nicht da waren, erstmal ein paar Bilder von einem wundervollen Restaurant Day zu zeigen. Denn ich kann vielleicht schon mal verraten, dass auch Anna und Wiebke weiter so begeistert sind, dass wir das nochmal machen werden. Aber psst...
Bevor ich euch die Bilder zeige, möchte ich mich noch ganz herzlich bei meinen Mitstreitern bedanken! Es hat soviel Spaß gemacht mit euch! :-* Ganz besonderer Dank dem spontanen Einsatz von meinem Schwesterherz und meiner Mutter! Ihr ward super! Danke!!

Jetzt aber hereinspaziert:


Noch ist alles leer, aber es hat sich bald gefüllt...


Was darf es sein?


Vielleicht ein Cupcake?


Oder eine Tasse frisch aufgebrühten Kaffee (ja, nähverrückt sind wir auch noch, die Kaffeehauben und Schürzen haben wir nicht auf dem Dachboden gefunden!!;-)?



Bitte setzt euch!



Und für die kleinen Lieblingskrümel ist auch was dabei:


Und wie versprochen möchte ich auch anfangen, euch die Rezepte von den Kuchen, Torten und Cupcakes zu geben, die es gab. Klickt einfach auf das Bild, dann kommt ihr zu den jeweiligen Rezepten. Ich werde nach und nach die Rezepte weiter posten. Also schaut einfach mal wieder rein. Ach ja und den Kaffee hatten wir aus der Rösterei Elbgold in Hamburg, zu der wir eigens zum Probekaffeetrinken gefahren sind. Der Äthiopien Suke Quto und der Espresso Classico haben bei uns das Rennen gemacht und ihr konntet ihn am Restaurant Day frisch gemahlen und handaufgebrüht bzw. den Espresso als Latte Macchiato genießen.

Schokomousse-Zebrakuchen (das Rezept ist auf Finnisch. Bitte fragt Google Translator oder gern auch mich, dann frage ich Anna, ob sie übersetzen kann ;-)
http://www.kinuskikissa.fi/suklaaseepra/

Zitronenrolle (Rezept folgt ist da :-)
http://lieblingskruemel.blogspot.de/2016/02/zitronenrolle-heute-mochte-ich-euch-das.html

Blaubeer-Käsekuchen (das Rezept stammt aus dem Dr. Oetker Backbuch "Backen macht Freude" S. 76 und wurde statt Rosinen mit Blaubeeren gemacht)
http://www.abebooks.de/9783453213159/Backen-macht-Freude-Original-OetkerDr-3453213157/plp

Orangen-Schokotorte (das Rezept folgt ist da :-)
http://lieblingskruemel.blogspot.de/2016/03/orangen-schoko-torte-da-ist-sie-die.html

Himbeer-Schoko-Cupcakes (das Rezept findet ihr hier auf meinem Blog und das Frosting habe ich von Fräulein Klein statt mit Kirschen mit Himbeeren gemacht)
http://lieblingskruemel.blogspot.de/2015/09/schokomuffins-fur-das-spontane.html

Apfel-Karamell-Torte (oben links) (das Rezept ist auf Finnisch. Bitte fragt Google Translator oder gern auch mich, dann frage ich Anna, ob sie übersetzen kann ;-)
http://suklaapossu.blogspot.de/2015/10/omena-kinuskikakku.html

Macadamia-Ahornsirup-Cupcakes (unten rechts) (das Rezept folgt hier)
http://lieblingskruemel.blogspot.de/2016/03/macadamia-ahornsirup-cupcakes-heute.html

Cantucchini 
http://www.toskanaitalien.de/i-cantuccini-di-sonia-und-der-wahre-vin-santo/

Und für die kleinen Lieblingskrümel: Mini Schoko Guglhupf (nochmal derselbe Teig, wie bei den Schoko-Himbeer-Cupcakes nur ohne Beeren und Frosting)
http://lieblingskruemel.blogspot.de/2015/09/schokomuffins-fur-das-spontane.html

So, das war es erstmal für heute. Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und freue mich schon sehr aufs nächste Mal!! :-)

Gute Nacht!

Eure Anja


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